緑の祭典 St. Patrick's Day が終わると、一週間後にはパステルカラーでカラフルキュートなイースター(Easter)がやってくる。そんなアメリカで見つけた可愛い野菜たち。
Easter Egg Radish (イースター・エッグ・ラディッシュ) 色とりどりのラディッシュがまるで卵のようで、まさにイースター向け♪いろんな色をスライスしてサラダに混ぜたら可愛いかも。 Rainbow Chard (レインボー・チャード) 真っ赤な茎のスイス・チャードが一般的だけど、こちらはカラフルなレインボー・チャード。ガーリックで炒めると美味しい。(個人的にはお浸しにしても好き。) Rainbow Carrot (レインボー・キャロット) これもイースター向け?カラフルなキャロットたちまで発見。ウサギのお祭りだし、にんじんは欠かせないっ。 余談。 アメリカのにんじんって、本当に甘くて美味しいと思う。生でばりばり食べるのが一番美味しいくらい。日本の子供たちはにんじん嫌いが多いけど、アメリカの子供たちはどうなんでしょう?
by shina_pooh_at_sfo
| 2008-03-20 05:41
| アメリカの野菜
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by shina_pooh カテゴリ
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