<   2012年 02月 ( 18 )   > この月の画像一覧

No.1151 うるう年(Leap Year & Leap Day)

今年は4年に一度のうるう年。2月に29日が存在する年。英語では Leap Yearかえるがぴょーん。

基本は4年に一度巡ってくるけれど、実は例外の年もある。(え、常識ですか?)

1. 西暦年が4で割り切れる年は閏年
2. ただし、西暦年が100で割り切れる年は平年(1800、1900、2100、2200、2300、2500 など、下二桁が00の年)
3. ただし、西暦年が400で割り切れる年は閏年(1600、2000、2400 など、100でも400でも割り切れるため)

西暦2000年は3番目のルールに当てはまる400年に1度の閏年であった。しかし2番目までのルールをもって2000年を平年と誤解する者もいた。このことは2000年問題の一因でもあった。次回の4で割り切れる平年は西暦2100年である。(Wikipediaより。



その他、うるう年に関する豆知識。

・ 近代の夏季オリンピックは4年に1度、うるう年に開催される。そのため「オリンピックイヤー」とも呼ばれる。

・ アメリカ合衆国大統領選挙も同様で、最初の1789年の選挙と1800年、1900年の選挙を除き、うるう年に行われている。

・ うるう年の西暦年は必ず4で割り切れるので、うるう年の十二支は子(ね)、辰(たつ)、申(さる)のいずれかである。

・ 2月29日生まれの人は平年に誕生日が存在しないため、日本では誕生日を基準とした行政手続に限って「みなし誕生日」として2月28日を誕生日とする。(行政手続に関係ないことなら2月29日を誕生日と主張し、4年に1歳しか年を取らないと言えるんでしょうね。)

・欧米諸国では、Leap Day は女性から男性にプロポーズをしていい日なんだそう。
[PR]
by shina_pooh_at_sfo | 2012-02-29 14:06 | 日々のつれづれ

No.1150 IHOPでパンケーキが無料♪(2012/2/28)

明日2/28(火)、National Pancake Day を記念して、IHOPでパンケーキが無料で食べられます。朝7時から夜10時まで。
f0097972_736972.jpg


食べられるのは Original Buttermilk Pancakes Short Stack というパンケーキ3枚のメニュー。3枚で490カロリー。バターやメープルシロップ抜きでしょうね。かけずにはいられませんが。


無料ですがドネーションを尋ねられます。集められたお金は、北カリフォルニアの子供たちのためのファンドレイジング機関 Children's Miracle Network Hospitals をはじめとする地元チャリティー団体に寄付されます。今年の目標は $2.7 million?!(2011年は実際$2.4 millionの寄付を集めたそうです。)この目標額達成にはパンケーキ1枚あたり62.5セントの寄付が妥当とかもくんらしいアドバイス、笑。
f0097972_7363016.jpg


IHOP National Pancake Day
http://www.ihoppancakeday.com/pancake-day-details.html

IHOPの名前の由来はこちら
[PR]
by shina_pooh_at_sfo | 2012-02-28 07:40 | 日々のつれづれ

No.1149 印象に残る映画のなかの食事シーンベスト10

米タイム誌が、「印象に残る映画のなかの食事シーンベスト10」を発表したそうです。往年の映画が多く、恥ずかしながらほとんど知らなかったのですが。

Top 10 Memorable Movie Eating Scenes
http://eiga.com/news/20120226/4/


ベスト10は以下の通り(順不同):

・「チャップリンの黄金狂時代(The Gold Rush)」(1925)
  チャップリンと仲間が靴を煮て食べるシーン

・ 「暴力脱獄(Cool Hand Luke)」(1967)
  フロリダの刑務所内で、ポール・ニューマンが50個のゆで卵を食べるシーン

・「トム・ジョーンズの華麗な冒険(Tom Jones)」(1963)
  トム・ジョーンズ(アルバート・フィニー)とウォーターズ夫人(ジョイス・レッドマン)がエロティックに食事をし、そのままベッドになだれ込むシーン

・「ナイン・ハーフ(9 1/2 Weeks)」(1986)
  冷蔵庫の前で、ミッキー・ロークが目を閉じたキム・ベイシンガーの口にさまざまな食べ物を入れていくシーン

・「レミーのおいしいレストラン(Ratatouille)」(2007)
  ネズミのレミーが特製ラタトゥイユを作り、評論家をうならせるシーン

・「バベットの晩餐会(Babette’s Feast)」(1987)
  バベットが村人にご馳走をふるまう晩餐会のシーン

・「シェフとギャルソン,リストランテの夜(Big Night)」(1996)
  スタンリー・トゥッチが卵を焼く、ラスト5分間の長回し

・「タンポポ」(1985)
  大友柳太郎が渡辺謙にラーメンの食べ方を伝授するシーン

・「グッドフェローズ(Goodfellas)」(1990)
  刑務所に収監されたマフィアの面々が“ファミリーディナー”を調理するシーン

・「大混乱(The Great Outdoors)」(1988)
  ジョン・キャンディが約3キロのビーフステーキを完食し、全員の食事代をタダにするシーン


「チャップリンの黄金狂時代」の靴のシーンは、食に限らず映画史に残る名場面として有名だが、いずれ劣らぬ印象的なシーンばかり。日本映画「タンポポ」の各シーンも、この種のランキングではすっかり常連と化している。(映画.com評)



-----

私が最初に思い浮かべるのは、「天空の城ラピュタ」に登場する目玉焼きを乗せただけの食パン。(「ラピュタパン」という名前でWikipediaになってる、、すごい。)宮崎駿の映画は、誰もが容易に想像できる馴染み深い味を本当に美味しそうに食べるシーンが多いなあと感心。あとは、アメリカのサスペンスドラマ「ツイン・ピークス」で、カイル・マクラクランがダイナーで必ず食べるブラックコーヒーとチェリーパイ。日本にいた頃、あの超アメリカンなチェリーパイがどんなに美味しそうに見えたことか。


日本でこの記事にコメントで寄せられた、その他の名食シーンたち。

・ロッキーの生卵
・グランブルーのパスタのシーン
・千と千尋の神隠しのおにぎりシーン
・ローマの休日のジェラートを食べるシーン
・ティファニーで朝食をのデニッシュ
・スタンド・バイ・ミーのハンバーガー
・ハンニバルで脳みそを食べるシーン、、、
・ETのピザ&コーラ
・ホームアローンのテンコ盛りアイスクリーム
・クレイマー・クレイマーで父子二人でフレンチトーストを作るシーン
・酔拳
・幸せのレシピでイタリア人のシェフが作ったスパゲティを子供が食べ出すシーン
・かもめ食堂のおにぎりとシナモンロール
・ハウルの動く城のベーコンエッグ(調理シーン含む)
・アパートの鍵貸します(The Apartment)のテニスラケットでスパゲティの湯を切るシーン

などなど。なるほど~。皆さんの思い出深い映画の食シーンはありますか?
[PR]
by shina_pooh_at_sfo | 2012-02-27 09:17 | へんなもの

No.1148 人気のお手軽地中海ファーストフード Falafel's Drive-In@San Jose

サウスベイに住む方に、「美味しいファラフェルが食べたいならココ!」と教えてもらっていた地中海ファーストフード Falafel's Drive-In

Falafel's Drive-in


幌で囲まれただけの屋外にも近い簡素なお店。この日はまだ昼の11時半だったのでお客さんも席にも余裕があったけれど、ピーク時はいつも長蛇の列なんだそう。

Falafel's Drive-in


注文をして、番号を呼ばれるまでの間に楽しいのが、壁画。シリコンバレーにちなんだ様々なグラフィティが描かれていて、隅から隅まで見飽きない。

Falafel's Drive-in


Yelpとも相乗効果?まだ描きかけの空白の壁もあり、少しずつ出来上がってるんだね、と夫と話していたところ、後日アーティスト本人から Flickr に "Thanks for taking an interest in the mural I'm painting at the Falafel's Drive In. Please come back in March and see the finished product!" とコメントが寄せられてびっくり。

Falafel's Drive-in



Falafel Sandwich ファラフェル・サンドイッチ Large $5.50 & Banana Shake バナナシェイク $3.00
A delicious pita sandwich consisting of falafel balls, lettuce, tomatoes, cucumbers, tahini sauce, and our famous hot sauce.
看板メニューのファラフェル・サンドイッチ。ファラフェルを、レタス、トマト、きゅうり、タヒニソース(ゴマソース)と一緒にピタに詰め込み、特製スパイシーソースがかかる。ドリンクにこちらも人気のバナナシェイク。この2つがよく注文されるので、セットで8ドルのスペシャルもあり。サイドにポテトフライ。

Falafel's Drive-in


ファラフェルは、すり潰したひよこまめに香辛料を混ぜ、ミートボール大に丸めて揚げた中東の定番料理。ひよこまめ自体はクリーム色なので、緑はパセリを始めとするスパイスからきている。さっくり揚げたてのファラフェルは、噛み締めるごとに "ざくざく" 音がしそうなほど軽快な食感。タヒニソースはもちろん、スパイシーソースがとてもいいアクセント。追加ソースをもらって、もっともっとスパイシーにしたいくらい。美味しいー!フレッシュバナナから作られたバナナシェイクに夫もご満悦。(フライは残念。)

Falafel's Drive-in


パロアルトの Mediterranean Wraps と甲乙つけ難い。スパイスは Mediterranean Wraps のほうが効いてたように思うけど、こちらの小振りな揚げの美味しさもいい。スパイシーソースも人気の秘訣。ファラフェルの他にも中東風ひき肉ハンバーグピタ(Kifta Kabab in a Pita)も同様のエキゾチックな味で人気だとか。ファラフェルだけを山盛り盛ってもらって、ピタパン&ハマスと食べてる通な方も。手軽に食べられる中東ファーストフード。並んででも食べたくなるもんだ。


Falafel's Drive-in
http://www.falafelsdrivein.com/
2301, Stevens Creek Blvd
San Jose, CA 95128

朝10時から。無休。キャッシュ、または ATM or Debit カードのみ(69¢の手数料要)。初めてだと Falafel の発音がやや難しいので、こちらで予習など。
[PR]
by shina_pooh_at_sfo | 2012-02-25 15:16 | レストラン

No.1147 2月22日は猫の日 にゃんにゃんにゃんでゅ

2月22日はにゃんにゃんにゃん、猫の日でした。にゃ~。
顔にゴミついてます、でゅりふさん。
Durif


もうすぐ4歳になりますが(人間年齢でいうと39歳)まだ時々は遊んでくれます。
何かの裏とか、何かの後ろに隠されたものには弱い。
Durif


キミがうちに来て、大げさだけど、人生が変わったよ。(聞いてる?)
いまいそがしいからあとにしてくれる?(一日で一番幸せな時間)
Durif


最近は昔ほど写真を撮らなくなってしまったのですが(人間の子供と一緒?)
ぱとろーるちゅう。とりさんがいます。あそびたいです。
Durif


これからもずっと一緒に、にゃんにゃんにゃんの日を迎えようね。
すぴー。(聞いてない)
Durif


ところで、犬の日はいつかご存知でしょうか?(昔犬を飼っていた夫が「俺知ってるー」と言ってましたが間違ってたよ、ふふん。)


-+-+-

猫友さんのブログで紹介されていたクイズ。次にあげる5つのものに共通する事はなんでしょう?

- 猫
- 食器洗い乾燥機
- おでん
- 禁煙
- ショートケーキ

答え。
[PR]
by shina_pooh_at_sfo | 2012-02-24 12:49 | いきもの

No.1146 SAP Open Tennis 2012 観戦@San Jose HP Pavilion

サンノゼで毎年開催されるベイエリア最大の男子プロテニストーナメント SAP Open Tennis。3年振りの観戦。

SAP Open 2012


今年はシングルスとダブルスのセミファイナル2試合を観戦できるチケットを購入。誰が上がってくるかは運次第。年々上位ランキングプレーヤーの参加率が減り、盛り上がりに欠けている近年のSAP Open。。今年は錦織くんも出場せず、Gael Monfils(ガエル・モンフィス)は怪我で棄権、アメリカ人の Andy Roddick(アンディ・ロディック)も負けてしまい、どうなることやら、とそわそわ。

ちなみに、2007年は Andy Murray(ATP世界ランキング現在4位)、2008年は James Blake(現在61位)と双子の Bryan Brothers(ダブルスランキング現在1位)、2009年錦織くん(現在17位!)やサンプラスのエキシビジョンを観ました。豪華。

SAP Open 2012



◆ 男子シングルス準決勝 ミロシュ・ラオニッチ(Milos Raonic : CAN) vs ライアン・ハリソン(Ryan Harrison : USA)

ラオニッチ選手は、現在ATPランキング35位、21歳。モンテネグロ出身のカナダ人(名前がxx ッチ系)。196cmの長身から繰り出されるサーブが武器。対するハリソン選手はATPランキング73位、19歳。顔にまだ幼さが残る。7-6, 6-2 でラオニッチ選手が勝ち、翌日の決勝も勝利、2年連続優勝!去年の優勝が彼の初ATPタイトルという、ますます SAP Open に縁のある選手となった。

SAP Open 2012 - Raonic vs. Harrison



◆ 男子ダブルス準決勝 G.ミュラー(G.Muller : LUX)/ O.ロクス(O.Rochus : BEL) vs M.ノールズ(M.Knowles : BHS)/ X.マリス(X.Malisse : BEL)

男子ダブルスの出場者も誰も知らなかったんだけど、、経歴を見るとすごい選手ばかり。ベルギー人のO.ロクス選手は、今回対戦相手のX.マリス選手と組み、2004年全仏オープン男子ダブルスで優勝。バハマ出身のM.ノールズ選手も過去に3度4大大会男子ダブルスでの優勝経験(豪1・仏1・米1)を持つ40歳のベテラン選手。

入場してきた瞬間、長身G.ミュラー選手(193cm)と小柄なO.ロクス選手(168cm)の身長差にみんな思わず見入ったはず(失礼、、苦笑)。でも実際は、O.ロクス選手がストロークもネットプレーも一番秀でた選手だった。

SAP Open 2012 - Muller-Rochus vs. Knowles-Malisse


一方M.ノールズ選手(手前)とX.マリス選手(奥)は、ドイツ軍人のような強面ペア。結果は、7-6, 6-3 でノールズ&マリスペアの勝利。翌日も勝ち、SAP Open ダブルス優勝。

SAP Open 2012 - Muller-Rochus vs. Knowles-Malisse


知らない選手でもやはり楽しいテニス観戦。特にダブルスは自分がやってるだけに勉強になるし(次元が違うけど)。来年は更に強くなった錦織くんが来てくれるといいな。(既に錦織くんにとって SAP Open という大会は小さすぎるのかも。↓)


-+-+-

男子プロテニス協会(ATP)の仕組みと賞金額。
[PR]
by shina_pooh_at_sfo | 2012-02-23 15:11 | ベイエリアお出かけ

No.1145  健康おつまみ ケールチップス(Baked Kale Chips)

健康野菜の代名詞、ケール(Kale)。キャベツやブロッコリーと同じアブラナ科の野菜で、カルシウム、鉄、ビタミンA、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンK、食物繊維、葉酸など、これだけの栄養素を単一野菜に含む優秀な野菜。

ほうれん草ほど嵩が縮まないし、ジュースやスムージーを飲む習慣もないので、一束を新鮮なうちに夫婦2人で消費するのはなかなか大変。そこで重宝するレシピがケールチップス。今回は紫ケール(Purple Kale)を使って。(もちろん普通の緑ケール恐竜ケールでも作れます。)

Baked Kale Chips


塩、こしょうのシンプルレシピに代えて、今回はクレージーソルトを使ってみる。目に留まったヘンプシードも大量投入。茎もいつもは別料理に使うところを細く千切りにして加えてみたのは、とあるブロガーさんからのアイディア。

Baked Kale Chips


いつも焦がし気味だったけれど、大好きな smitten kitchen からレシピをもらって今回は一番うまくいったかも。あっという間に食べてくれるのを見るのも嬉しい。(そりゃビールも進みます。)

Baked Kale Chips


-+-+-

簡単すぎるケールチップスのレシピ。
[PR]
by shina_pooh_at_sfo | 2012-02-21 15:17 | アメリカの野菜

No.1144 やはりクセになりそうビルマ料理 Mingalaba@Burlingame

バーリンゲームに新しいビルマ料理レストランがオープンして早3年。あっという間に評判になり相変わらず大人気の Mingalaba Restaurant。サウスベイからわざわざいらしてくださる渡米当初からの憧れの有名人!と、ご近所の有名ブロガーさんお2人と夢の競演。(Mingalabaの意味やビルマ料理についてご興味があれば前回訪問記をご覧くださーい。)

Mingalaba

11時半に着いたときにはまだ席に余裕が。でも12時になったあたりからはずっと満席、待ち状態。1人で食べに来ている人も多い。(4人から予約可。)今回注文したのは、前回食べなかったビルマを代表するサラダとヌードルスープなど。



Palatha 薄揚げパンケーキ、カレーソース添え
Burmese Crispy Pancake with curry dipping sauce.
何度食べても美味しい東南アジアのアペタイザー。薄く揚げたパン生地にカレーソースをつけて食べる。ココナッツ味のカレーソース大好き。

Mingalaba


Tea Leaf Salad ティーリーフサラダ
Salad with imported Burmese tea leaves, tomatoes, cabbage, dried shrimp (or Vegetarian), fried garlic, sesame seeds, peanuts and split yellow peas.
ビルマ料理といえばこれ。茶葉、海老パウダー、白ゴマ、フライドガーリック、フライドスプリットピー、ハラペーニョ、キャベツ、トマト、ピーナッツ。これを目の前でががーっとかき混ぜてくれる。しっとりお茶の葉ペーストはペストソースのよう。かりかりに揚げられたガーリックチップや、ナッツたちの歯ごたえ、しゃきしゃきキャベツ、しっとりトマトなど、味と香りと食感のバライティでお口の中がワンダーランドになる。個人的には Burma Superstar のほうが好きだったけど、ティーリーフサラダ自体が間違いのない逸品。

Mingalaba


Moo Hing Nga (Catfish Chowder) モッヒンガ(キャットフィッシュ・チャウダー)
Burmese style fish chowder soup made with lemon grass, ginger, served with eggs, cilantro and lemons. (Available with Rice Noodles)
こちらもミャンマーでは朝食としてよく食べられるヌードルスープ。「モッヒンガ」という名前で覚えたい。ここはヌードルがオプションだったけど、最初から入っていることのほうが多い。キャットフィッシュ(ナマズ)のスープペーストと、生姜、にんにく、玉ねぎ、レモングラスで味付けされたスープに、米粉や豆粉でとろみをつけ、細いライスヌードルにかけ、干し海老とスプリットピーのかき揚げとゆで卵を盛り付ける。薬味のレモン、ナンプラー、チリフレーク、香草はお好みで。ここのモッヒンガも他店とはまたかなり違う味。でも濃厚フィッシュスープにはまるはまる。ナマズの臭いが苦手という方もOKサイン。(食べてるときは美味しくてとにかく箸が進むのだけれど、後になるといつも喉が渇く。そして、ティーリーフサラダとダブルでかなりのガーリック臭。)

Mingalaba
小鉢に取り分けてもらった後の写真。


Pan Fried String Bean with Prawns インゲン豆と海老のビルマ風炒め
海老料理からお店の人のお勧めの一品。海老ペーストと香ばしいネギの香りでいっぱいの甘辛いタレが、しゃきしゃきインゲンとぷりぷりな海老に絡まってとても美味しい。今回一番のヒットかも。

Mingalaba


どれをとっても大満足。特にモッヒンガ(キャットフィッシュ・チャウダー)は変り種だけどお勧めの一品。本当に美味しいレストラン。他にもいろいろ試してみたいビルマ料理。ご一緒してくださった皆様、とても楽しかったです。ありがとうございました☆


Mingalaba Restaurant
http://www.mingalabarestaurant.com/
1213 Burlingame Ave
Burlingame, CA 94010

月~日:ランチ、ディナー。定休なし。
[PR]
by shina_pooh_at_sfo | 2012-02-20 00:58 | レストラン

No.1143 サンフランシスコ・ベイエリアのモーニングバン(Morning Bun)いろいろ

最近食べた幸せなもの」から掘り下げられたお話、その2。

-----

パン食人間ではなくバターもそれほど得意ではないのに、なぜか惹かれてしまった Semifreddi's のモーニングバン(Morning Bun)。モーニングバンとは、クロワッサン生地で出来た甘いペイストリーで、何層にもなった薄い生地と振りかけられたシュガーが特徴。オレンジの皮やシナモンが入っていることが多い。全米というより西海岸、特にサンフランシスコ・ベイエリアで定番ペイストリー。そして、サンフランシスコで多くの人を魅了するモーニングバンと言えば名店 Tartine Bakery


Morning Bun (@Tartine Bakery) $3.85
クロワッサンの名店でもあるだけあって、外は見事なまでにぱりっぱり。中は Semifreddi's 同様クロワッサン風。少し温めたほうが美味しいけれど、温めると目に見えるほど "じゅわじゅわ" 染み出るたっぷりバター。そしてざらめ満載なので甘い。下のほうはかりかりのカラメル状になった苦味のあるオレンジグレイズ、爽やかに香る。確かにこれは秀逸。(けど甘い。そして私にはちょっとバターきつめ。)

Tartine Bakery

Tartine Bakery



Apple Morning Bun (@Pinkie's Bakery) $4.00
SFoodie's 92 favorite things to eat in San Francisco 2011 に選ばれていたモーニングバン。こちらはクロワッサンというより、パンあるいはドーナッツ。形もモーニングバンっぽくない。それもそのはず、使われているのは編み編みパンのChallah生地。生地にバターを練りこみ、広げてバターを塗り、延ばして丸めて表面にバターを塗り、焼き上がった後シュガーをかける直前にバターを塗る。よってこちらも、温めると染み出すほどのバター。中に埋め込まれているリンゴソテーはそれほど甘くないので嬉しいけれど。

Pinkie's Bakery

Pinkie's Bakery



Orange & Cinnamon Morning Bun (@La Boulange) $2.50
La Boulange はクイニーアマンもそうだったけれどややパン生地に近い。とはいえ正統なクロワッサン生地。表面は適度にぱりぱり。オレンジピールが効きすぎるくらい効いてる。

La Boulange

Morning Bun from La Boulange


個人的な好みとしては、まだややバター控えめ(と感じた)Semifreddi's のモーニングバンが一番好きかな。でも、モーニングバンの本質を最も秀逸に作り上げているのは Tartine なんだろうと思う。アップルパイ好きの夫は Pinkie's が群を抜いて好み。(ただ、Tartine と Pinkie's はちょっと割高すぎ。Semifreddi's、$1.49だし。)イーストベイのフレンチベーカリー La Farine のモーニングバンも美味しいらしい。

そして、クイニーアマン(Kouign Amann)が "The fattiest pastry in all of Europe"(ヨーロッパで一番カロリーの高い菓子パン)と言われるなら、アメリカのモーニングバンのバター量もまったく負けていないと悟る。(Extremely Butteryって説明されてるし。)


Tartine Bakery (アクセスするたびにトップの写真が変わってアーティスティック)
http://www.tartinebakery.com/
Pinkie's Bakery
http://pinkiesbakerysf.com/
La Boulange
http://laboulangebakery.com/
Semifreddi's Handcrafted Bread & Pastries
http://www.semifreddis.com/
[PR]
by shina_pooh_at_sfo | 2012-02-19 02:17 | たべもの

No.1142 お気に入りドイツビールとふくろうビール

最近食べた幸せなもの」から掘り下げられたお話。

-----

全米あげてのお祭り、アメリカンフットボール(NFL)のスーパーボールの前の週に、Whole Foods でビール全品20%オフセールが開催。普段のビールを買ってもさほどお得感はないのだけれど、ちょっと特別なビールなら買い!と、いくつか買い込んできた。

レッドウッドシティのドイツパブ Gourmet Haus Staudt で出会った、世界最古のビール醸造所 Weihenstephan(ヴァイエンシュテファン)の Korbinian(コルビニアン)というドイツビール。Bockという濃い焦げ茶色のビールで、麦芽の香りとほんのりな甘さが特徴。コルビニアンはBockの中でもさらにBockな Doppelbock(Doubl Bock)!ぴったりな表現はエスプレッソ。タップ(生)と瓶でもさほど味の違いはなく美味しい。ドイツパブでは私がはまり、この瓶ビールで夫がはまり、「今まで飲んだビールの中でベスト!」。真ん中は同じ醸造所ヴァイエンシュテファンの白ビール。右はドイツではなくベルギービール。ベルギーもいいけど、今のブームはドイツビール。

European Beers



もうひとつは日本の地ビール、ふくろうの絵がかわいい常陸野ネストビール。キャップもふくろう。国内外の数々のビールコンペで賞を取っており、日本よりむしろ海外での知名度のほうが高いくらい。今回見つけたのは、ベルギー風ホワイトエール(White Ale)、ジンジャーエール風?リアルジンジャー(Real Ginger)、濃いエキストラハイ(XH)。このほかにも、英国風ペールエール(Pale Ale)や古代米(赤米)と大吟醸酵母を使ったレッドライス・エール(Red Rice Ale)など種類も豊富。(詳細はサイトをどうぞ。)いずれも丁寧に作られていて、控えめだけどコクのある日本の上質なビール。認められているのも納得。

Hitachino Nest


ヴァイエンシュテファンも常陸野ネストビールも、Whole Foods の店舗によって扱っているラインナップが違うので、それこそ運命の出会い。(常陸野ネストビールは日本酒コーナーにあったりもします。)ただし、ヴァイエンシュテファンは500mlで$3.49、常陸野ネストビールは11.2oz(330ml)で$5.99。グローサリーによっては$9.99で売られていたりも。普段12oz(355ml)$0.70の底根ビールで過ごしているうちにとっては10倍近いお値段。100ドル超えるワインを飲むようなものか。。特別な日の特別ビール。


-+-+-

ところでBockって?ドイツビールの種類。
[PR]
by shina_pooh_at_sfo | 2012-02-16 12:23 | たべもの