カテゴリ:アメリカ生活を始めよう( 62 )

No.1022 カリフォルニア州で食品に従事する人(パートやアルバイトも)に必要となる資格

2011年7月1日より、カリフォルニア州で食品に関わる従業員は、「California Food Handler Card」の取得が義務付けられます。レストランオーナー、シェフ、食材管理者はもちろん、ウェイトスタッフ、バーテンダー、パートタイム、学生アルバイトなど、食品やレストランなどに関わるすべての人が対象。州公認の講習(オンライントレーニング)を受けた後、試験に合格するとカードがもらえます。

講習(トレーニング)およびテストはServSafeなどのサイトで受講でき、受講料は15ドル、講習とテストあわせて約2時間半で取得できます。カードの有効期限は3年間で、期限が切れたら再取得する必要があります。

では、このカードを持たずにレストランで働いていたらどうなるの?ということですが、サイトのQ&Aによると、「各カウンティの衛生局が決めます」としか書かれていないので、単に働けなくなるのか、雇用主に罰則があるのかはカウンティごとにことなりそうです。(Every county health department will determine its own enforcement acts. Contact your local health department to learn more.)


それ以前に、不法移民や労働許可なしで働いている人も多い国ではありますが。。015.gif

California Food Handler (ServSafeへのリンクもこちらから)
http://calfoodhandler.com/calfoodhandler/
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by shina_pooh_at_sfo | 2011-06-02 05:30 | アメリカ生活を始めよう

No.950 レジ袋の代わりに、コンポスト可能なゴミ袋 BioBag

2011年1月より、サンマテオ・カウンティでもゴミ箱が3種類配られ、いよいよ分別が3種類になりました。

 は コンポスト(Compost)
 は リサイクル(Recycle)
 は その他の一般ごみ(Garbage)
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※コンポストは基本的に一軒家(Single Family)が対象。集合アパートメント(Muitl-Family)は従来どおり青と黒の2種類。



クセ者は新しく導入されたコンポスト。何を捨てていいかというと、(詳細はこちら

  ・生ゴミ(肉、骨、魚、野菜、果物、卵の殻、穀物、パスタなど)
  ・汚れた紙(コーヒーフィルター、ピザの箱、紙皿、紙コップ、紙袋、ナプキン、テイクアウトの箱、ワインのコルクなど)
  ・庭のごみ(枝、草木、雑草、花など)

捨ててはいけないものは、

  ・おむつ
  ・ペットの糞
  ・コンクリート、アスファルト、石、泥、レンガ
  ・発泡スチロール
  ・食べ物の容器、フォイルがついているジュースや牛乳のパック
  ・ベニヤ板、処理済みおよび色のついた木材
  ・調理油、など

そして、

  ・プラスチックの袋!


生ゴミはコンポストしたいけれど、スーパーのプラスチック袋はコンポストに出せない。紙袋だと水がしみてしまうし、、という悩みを解決してくれるのが、コンポスト可能なゴミ袋 BioBag

BioBag


この100%生物分解可能でコンポスタブル(biodegradable and compostable)なゴミ袋、原材料はとうもろこし。熱や湿気を逃がしやすいつくりになっていて、バクテリアや臭いの発生を抑えられる工夫もされている優れモノ。


BioBag は Costco でも売られています。125枚入り $12.99。Ziploc 近辺で探してみてください。
(うちは集合アパートなのでコンポスト回収されないんだけど、一般ゴミ袋で使ってもエコになるのかな・・・?)


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サンマテオ・カウンティの新しいゴミ回収に関しては以下をどうぞ。
Recology San Mateo County
http://recologysanmateocounty.com/
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by shina_pooh_at_sfo | 2011-01-09 15:52 | アメリカ生活を始めよう

No.934 ベイエリアのクリスマス・イルミネーション

12月に入り、街は一気にクリスマスムード!飾り付けやイルミネーションのライトアップで夜のドライブも楽しくなる季節。サンフランシスコのユニオンスクエアやサンノゼのサンタナロウなど、街全体がきらびやかになる場所も素敵ですが、さすがアメリカ、個人のおうちも頑張っちゃいます。


★ 断然お勧めなのはココ!サンカルロスの Eucalyptus Ave!約2ブロックの家々が競うようにライトアップされ、毎年大勢の人が訪れる名所。遠くから足を延ばす価値あり!です。(訪問ブログはこちら。)

★ サウスサンフランシスコの Treeside Ct。ここも毎年多くの人が訪れる一画。車でゆっくり進みながら見て回れる。警察が交通整備に出るほどの人気。(訪問ブログはこちら。)

★ パロアルトには Christmas Tree Lane という通りが出現します。(Miyukiさんaqua_blueYさんに教えて頂きました。)



その他、ベイエリアの素敵なライトアップのおうちを集めたサイト。

Lights of the Valley
http://www.lightsofthevalley.com/
画像つき、住所つきでわかりやすい。ベイエリアの広い範囲を網羅。通りにずらりと並んだ家々ではなく、一軒一軒を取り上げている。

2009 holiday lights around the San Francisco Bay Area, Santa Cruz
http://www.mercurynews.com/ci_13833143
地元紙 San Jose Mercury の毎年恒例口コミマップ。サウスベイ方面が多い。



おうちではありませんが、サンノゼにある有名なライトアップ。

Fantasy of Lights
http://www.sccgov.org/portal/site/parks/
ライトアップされた公園内を指定されたラジオを聞きながら車で通り抜けるツアー。どちらかというと子供向け?入場料あり、かつかなり待つという噂も?




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by shina_pooh_at_sfo | 2010-12-05 04:16 | アメリカ生活を始めよう

No.891 目の日焼けにご用心

昔から目や視力には自信があって、カリフォルニアの強烈な日差しの下、運転中もテニス中もずっとサングラスをしていなかった。(だって視界が悪くなるし。)でも最近、明らかに視力が落ちてるのを実感。テニス仲間の方に相談すると、

「私も数年前までサングラスをせずにテニスをしてたんだけど、目の日焼けが原因で視力ががくんっと落ちたの。医者に勧められてサングラスをするようにしてから少しずつ回復してきたけど、元には戻らなくて。」

えええええ。それ、すごく困る。




で、「目の日焼け」について調べてみると、目だって紫外線から保護してあげなければいけないことを知る。目が紫外線にさらされることで起こる現象が以下。

1. 結膜炎、角膜炎、白内障を引き起こす
炎天下で長く裸眼でいたり、スキーのときにサングラスやゴーグルなしで滑った結果起こるもの。(これもよくやる、、)紫外線が角膜を炎症させる眼障害で、俗に雪目や日焼け目と呼ばれるもの。しみたりゴロゴロと痛むようであれば、眼科で見てもらうこと。

2. 肌が黒くなる
マウスの実験で、目から入ってくる紫外線がメラニンを生成し、体全体のメラニン量が増加するという実験結果が出ている。つまり、いくら顔や手にはしっかり日焼け止めを塗っていても、肌が黒くなる!

目に紫外線が当たると肌が黒くなる?! - ロート製薬
http://www.rclub2.rohto.co.jp/clinic/uv/hiyake.htm




目の日焼け対策としてはやはり、「サングラスをかける」こと。004.gif

でも、ここで要注意!サングラスは、必ずUVカット仕様のものを選ぶべし。
サングラスの色は、濃ければ紫外線をカットできるというわけではない。むしろ、濃い色のサングラスをかけると、瞳(瞳孔)はもっと光を入れようとして大きく開いてしまう。このとき、紫外線対策ができていないサングラスだと、広く開いた瞳(瞳孔)から有害な紫外線が角膜や水晶体へ直行してしまい、逆効果を及ぼすことがあるんだとか。こわーい。(テニス用に購入した黒い Oakley のサングラス。UV加工されているかどうかが不明。型番もわからないため調べようがない。眼鏡屋さんに持っていったら調べてもらえるかな。。)




・・・なんて無知だったんだろう、という事実ばかり。008.gif
これまでも、外に出るときは必ず帽子をかぶるようにしていたので、目に到達する紫外線は比較的防げていた模様。それでも、これからは常にサングラスをかけて(スキーではゴーグルをかけて)生活するよう心がけます。
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by shina_pooh_at_sfo | 2010-08-19 23:24 | アメリカ生活を始めよう

No.803 返品はどこの店舗でも出来る

アメリカは返品天国。買って気に入らなければ、かなりの割合で返品可能。そんな返品の小技(小ネタ)。

返品は、同じお店であれば買った店舗でなくても返品できる。例えば、クパティーノの Whole Foods で買った商品を、サンマテオの Whole Foods で返品することができます。

Receipt

Whole Foods ならカスタマーサービス、Trader Joe's ならレジに並んで、返品したい旨を伝えると、「今日これから買い物する?」と聞かれます。買い物するなら買った代金から差し引きあるいは相殺になり、買い物をしないなら購入時のクレジットカードの提示を求められ、そのクレジットカードへのリファンドとなります。(野菜などのグローサリーは返品できないのが普通です。)



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そんな便利なアメリカの返品事情。日本人的にはちょっと考えられないひどい例。

友人が泊まりに来るからエアーベッドを一晩だけ使って返品、とか
花を買ったけど枯れちゃったから返品、とか(Costco でやってました)

日系スーパーのミツワでさえ、中国人のおばちゃんが「鍋パーティがあるからすき焼き鍋を一回だけ使って返品してもいい?」とヒスパニックのレジのお兄ちゃんに聞いて、彼は「気に入らなかったって言えば大丈夫だよ」と答えていました。それはどうよ。




・・・って、みなさんそもそも返品なんてしません?
私はすっかり返品文化が身に付いてしまって、つい日本でも「買ってから返せばいいや」の精神で買い物しそうになり困ります。
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by shina_pooh_at_sfo | 2010-01-21 15:45 | アメリカ生活を始めよう

No.766 ホリデーシーズンのアドレスラベルを格安で☆

ホリデーシーズンカード用に、ホリデーちっくなアドレスラベルを作られる方も多いのでは?現在 VistaPrint というサイトで、140枚分のホリデー用アドレスラベルが約3ドルの送料のみ!で作れます。これはお得072.gif

ここをクリックして、左側の "Home & Family" の下にある "Holiday" の "Labels" を選びます。好きなデザインを選び、名前やアドレスを入れて、自分用のアドレスラベルを作ります。チェックアウトのときに140枚分の合計額が$3.00ちょっとの送料のみになっているはずです。
※チェックアウトまでにいろんな抱き合わせ販売の誘いが出ますが、無視して進みましょう!

(追記その1)11/10 確認したら、140枚分がフリーではなく3.99ドルになっていました。(つまり3.99ドル+送料がかかります。)キャンペーン終了してしまったようです。情報遅れて申し訳ないです、、、
(追記その2)11/11 再びフリーのキャンペーン始まってました!お見逃しなく!


ラベルの種類は豊富な684種類!うちはデュリフを入れて下のような2人+1匹のカリカチャー(Caricatures)で作っちゃいました。(親ばか。)これまでお気に入りのアドレスラベルサイトがあったのですが、ここのほうがかわいい☆キャンペーンが終わってからもごひいきになりそう!
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※このサイト、抱き合わせ販売に誘導しようとか、商品発送方法でトラブルがあったりとか、$10 Cash Back に思わず手を出したらメンバーシップに入会させられたりなど、評判がよくない点もあるとアドバイスを頂きました。うちのアドレスラベルは希望のものが問題なく迅速に届きましたが。気になる方は「Vistaprint fraud」など、各自調べてみてくださいね。
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by shina_pooh_at_sfo | 2009-11-10 14:44 | アメリカ生活を始めよう

No.763 レンタルトラック U-HAUL

アメリカでよく見かけるのがこの小型トラック U-Haul。自分たちでがんがん引越ししてしまうこちらの人にぴったりのレンタカーならぬレンタトラック。友人から大きなダイニングテーブルセットを譲ってもらったので、今回 U-Haul を利用してみることにした。
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今回借りたのは一番安い $19.95 の10トン小型トラック(10'truck)。インターネットで事前に予約し、当日取りに行く。

U-Haul


U-Haul センターには、ダンボールに始まりテープや梱包プチプチや台車など、引越しに必要な物がずらり!見てるだけで面白い。

U-Haul


これ、ご存知ですか?ストレッチラップという巨大なサランラップのような用具。以前引越し屋さんが使っているのを見たことがあるのですが、すっごく便利なんですよ!伸縮自在、手で簡単に切れるので、家具を毛布で包み、このラップでぐるぐる巻きにすればいっちょ上がり。

U-Haul


トラックの中はこんな感じ。両脇に物を引っ掛けたり括りつけたりするバーもついてて便利。

U-Haul




で。トラックの基本料金は $19.95 と格安だけど、U-Haul は走行距離に応じて加算される。利率は日によって異なり、私たちのときは $0.79/mile。返却時にはガソリン満タンで返す。すると・・・、

基本レンタル料: $19.95
マイレージ料(往復): $0.79 x 52.8mi = $41.71
保険: $10.00
毛布(レンタル): $10.00
ラップ(購入): $21.80
Environmental Fee: $1.00
Tax: $8.75
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合計: $113.21 (プラス、ガソリン満タンで約$20.00だったので、結局$133.21


20ドル以下でトラックが借りられて安ーい♪ と浮かれていたけれど、もろもろかさむと思った以上に高くついた、、というのが私の正直な感想。(夫は「リーズナブルだよ」と言うけれど。)実はとある引越し屋さんに見積もりしてもらったところ、2人で200ドルという金額を出してくれていたので、当日の労働力や友人のヘルプ(感謝!)を考えると今回は引越し屋さんに頼んでもよかったのかも(苦笑)

反省点と夫からのコメント:
・U-Haul は乗り捨て可能なので、引越し元で借りて引越し先で返却すれば、マイレージ料もガソリン代も浮いたかも。
 (自分の車のガソリン代は必要だけど、自分の車のほうが安そう。)
・(たまたまだけど)新車だったのでトラブルがなくよかった。
・大きいので最初は運転が怖い。慣れてくれば大丈夫。ただし、後方の視界はほぼゼロ。サイドミラー頼り。


とはいえ、一回借りてみたおかげで使えそうなときには使えそうなことがわかったし、大きな引越しになればお得感は増すはず。長いアメリカ生活、またお世話になるかもしれません。

U-HAUL
http://www.uhaul.com/
備品はインターネットで事前購入すると5%のインターネット割引があるのでお得。基本トラック料金は割引にはなりません。


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夫の格言。
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by shina_pooh_at_sfo | 2009-11-04 10:52 | アメリカ生活を始めよう

No.732 ゴディバで毎月タダチョコもらっちゃおう☆

ベルギーを代表するチョコレートGODIVA。アメリカのゴディバでは、Rewards Club に入会すると毎月以下の特典があります。入会金、年会費無料。

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  * 毎月チョコレートが1つ無料!
  * 毎月10ドル以上お買い上げごとにフリーギフト進呈(月1回)
  * 毎月オンラインショッピング送料無料(月1回)

何も買わなくても店頭に行ってカードを見せれば、毎月1個チョコレートがタダでもらえます。嬉しい!10ドル以上お買い上げのフリーギフトは毎月変わるそうで、先月はトリュフ2個でした。トリュフは1個約2ドルなので、5個買えば2個タダでついてくる計算。また、現在ゴディバのオンラインショップで最大60% OFFセールを開催中。送料が無料になればさらに嬉しい♪ 今月まだタダチョコもらってないっ!急がなきゃ!


GODIVA Rewards Club
https://www.godiva.com/member/rewardLogin.aspx#close

※英語ではゴディバではなくゴダイバと発音するんですよね。カメラのNikonもニコンじゃなくてナイコン。
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by shina_pooh_at_sfo | 2009-08-23 09:51 | アメリカ生活を始めよう

No.706 カリフォルニア州ガソリン価格サイト(San Francisco Gas Prices)

しばらくじりじりと嫌ーな感じで上昇し続けていたアメリカのガソリン価格。ここ2、3日で落ち着きを見せ始め、にらめっことも一時休戦。それでも、ガソリンを入れる日には必ずこのサイトをチェックしてから出かけるようにしている。

San Francisco Gas Prices - Find Cheap Gas Prices in California
http://www.sanfrangasprices.com/
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"Search For Gas Prices" でエリアを選択して検索すると、安い順にガススタンドが表示される。(複数エリアを一度に検索したければ、Windows の場合 Ctrl キーを押しながら複数選択、Mac の場合 コマンドキー(リンゴマーク)を押しながら複数選択可能。)

ここは一般人からの口コミ投稿情報サイト。ガソリン価格を投稿すればポイントが貯まるため、みんなこぞって投稿するから情報の鮮度が高い!049.gif(ポイントを貯めると抽選で250ドル分のプリペイド・ガスカードがもらえるらしい。)"Fuel Saving Tips" なんかもあっていろいろ面白いサイト。


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それにしても。カリフォルニアはガスも高いんだ。真っ赤じゃん。。(涙)

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by shina_pooh_at_sfo | 2009-06-27 14:39 | アメリカ生活を始めよう

No.698 ファーマーズマーケットの季節到来 (The Arrival of Farmers' Market Season)

ファーマーズマーケットが楽しい季節になってきました。

San Carlos Farmers' Market


年中開催しているマーケットもあるし、夏の4~10月の期間限定マーケットも続々オープン。

ファーマーズマーケット、必ずしも値段が安い訳ではないし、、、という理由で以前はそれほど関心を示していなかったのですが(何より値段重視人間)、やはりローカルな地元の野菜や果物は新鮮さが全然違う。今朝収穫されたばかり!の元気オーラを放つ野菜がてんこ盛り。だからこそ本当に美味しい。オーガニックが多いファーマーズマーケットもあるし、賢く買い物すれば安くもあがる。野菜や果物以外のお店も、地元で頑張っていると思えば覗いてみたくもなる。

San Carlos Farmers' Market

そんな訳で、最近は少し足を伸ばしてでもいろんなファーマーズマーケットに行きたくなっている(うずうず)。場所ごとに出店しているお店や特徴が違って面白いんだもん。週末、無理やり引っ張り出される夫。もうしばらく付き合ってね。

これまで足を運んだ中では、パロアルトの California Avenue がよかった。食事系の出店もあってファーマーズマーケット + Art & Wine Festival みたいな雰囲気。ここは Urban Village Farmers' Market Association が運営するファーマーズマーケットで、同系列のサニーベールやキャンベルも期待できそう☆

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ベイエリアの主なファーマーズマーケットはこちら

サンフランシスコ&ベイエリアのファーマーズマーケット(地域別、曜日別に検索可能)
Calfornia Federation of Certified Farmers' Markets
http://www.cafarmersmarkets.com/index.cfm

運営団体別ファーマーズマーケット
Urban Village Farmers' Market Association
http://www.urbanvillageonline.com/
Pacific Coast Farmers' Market Association
http://www.pcfma.com/marketlistc.php
California Farmers' Markets Association
http://www.cafarmersmkts.com/
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by shina_pooh_at_sfo | 2009-06-17 10:25 | アメリカ生活を始めよう