No.431 人気のマレーシア料理 Banana Leaf Restaurant@Milpitas

ミルピタスにある大人気のマレーシア料理店 Banana Leaf Restaurant。お昼11時半に着いた時にはなんとか席に滑り込めたけど、その後の行列は後を絶たない。ここでのランチは2時間覚悟?!(みなさん、ランチタイム過ぎてますよぉ。)

Banana Leaf


ホームページには、

"Banana Leaf authentic Malaysian and Thai Cuisine!"
"Banana Leaf's heritage is a delightful diversity Malay, Thai, Indian and Chinese."

マレーシア、タイ、インド、チャイニーズ。・・・何でもありってこと?どうでもいいことだけど、アジア料理はオレンジと黄色のイメージ。香辛料だから?



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Roti Prata (薄焼きパンケーキ)
multi-layered home made Indian bread dipped in curry sauce
誰もが絶賛するお薦めの一品。マレーシア風なのかインド風なのか分からないけれど、とにかく美味しいのでどうでもよくなってしまう。ぱりぱりな部分と、もちもちな部分と。カレーソースがココナッツ風味でこれまた美味。止まらない。でも、これを食べつくしてしまうと後で後悔する。

Banana Leaf



Belachan String Beans (インゲンのマレーシア風スパイシー炒め)
sauteed eggplant or string beans with Malay special dried shrimps paste
炒め物の味付けは大まかに7種類。Belachan というスパイシーな海老ペーストを使ったインゲンの炒め物をセレクト。そこまでスパイシーでもなく、美味しい海老ペースト味。この味、東南アジア系のスーパーで見つけられそう。

Banana Leaf



Chow Bee Hoon (for vegetarian) (ベジタリアン・ビーフン)
Hokkeinese stir-fried rice noodles with eggs & bean sprouts
ちょっぴりケチャップを思い出させる甘辛ソース風味のビーフン。ベジタリアンにしなければ海老やイカも入ってくるのでご安心を。野菜しゃきしゃき。ビーフンも丁度いい炒め具合。

Banana Leaf

噂に違わず美味しかった。でも、ちょっとヘルシーなメニューを頼みすぎてしまったかな。カレーやサテー、パイナップルライスなど、王道エスニック料理が好評評判らしいし、大勢でいろいろ頼めるディナーが本領発揮かもしれません。(大満足のディナーの様子はこちら。)



レストランお薦めのトラディショナル料理(サイトより)
・Roti : カレーソースにつけて食べる薄いナン
・Malay Satay : ピーナッツソースで食べるサテー(串焼き)
・Mango Prawn : スパイシーなマンゴーソース味でマンゴーに入って出てくる海老
・Rendang Beef : マレーシア風カレーソースのビーフ
・Melaka Fish : レモングラスソースの魚料理
・Indian Mee Goreng : インド風フライドヌードル
・Pineapple Fried Rice : パイナップルの器に盛られた炒めご飯
・Bubor ChaCha : ココナッツミルクに入ったマレーシア風さつまいもとたろ芋デザート
・Deep-fried Banana ala mode : 揚げバナナ・ア・ラ・モード
・Cappuccino Moussecake : カプチーノ・ムースケーキ


Banana Leaf Restaurant
http://www.bananaleaf-usa.com/
182 Ranch Drive
Milpitas, CA 95035
(408) 719-9811

月~土:11:00 - 15:00、17:00 - 21:45 (金土は22:30まで、土曜は昼休みなし)、日曜定休。
予約は6名から。
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by shina_pooh_at_sfo | 2008-02-23 22:37 | レストラン


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