No.208 日当たり良好!Bistro Don Giovanni@ナパ(Napa)

"食のレベルが高い" と言われているナパにおいて、これまでちゃんとしたレストランで食事をしたことがなかった。今回のナパ訪問、「素敵なレストランで食事をする!」のも大きなミッションの1つ。訪れたのは気持ちのいいテラスで美味しいイタリアンがいただけるという Bistro Don Giovanni (ビストロ・ドン・ジョバンニ)。


29号線沿い右手、Robert Mondavi や Opus One より少し手前に位置するこのレストランは、赤煉瓦色の看板が目印。

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店内。大きな花瓶に活けられた春らしい花々と、柑橘フルーツのディスプレイが印象的。

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"お薦めは気持ちのいいテラス席" だと聞いていたのでテラス席を予約して行ったが、3月はまだ少し肌寒く、温室のような中テラスに通してもらう。ここも陽が差し込んで十分気持ちがいい。

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ワインリストも興味をそそられるカリフォルニアワインが充実。その中で見つけた、飛びぬけた値段のカルトワイン Screaming Eagle Cabernet Sauvignon。お値段1本2000ドル(24万円)。。。

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お料理。

カラマリと野菜のフリット アイオリソース添え
カラマリ大好き夫婦は外せないこの一品。ハーブとソルトを利かせたフリットは、にんにく風味のピリ辛アイオリソースにぴったり。

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生ハムとアスパラガスのピザ トリュフオイル風味 
トリュフと聞くと飛びつく夫のチョイス。生地は薄めのイタリアンピザ。正直なところ絶品とまではいかず。純粋なトマトソースのマルガリータを味わいたかった。

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クラムのトマトソースパスタ
夫をうならせたのがこの一品。パスタはアルデンテ。なんといってもトマトソース。魚介類の味がこれでもかというほどソースにしみこんでいて絶品。「アメリカに来て食べたパスタの中で一番美味かった。ここに来たらまたこれを頼むと思う。(by 夫)」 christy さんもこのレストランのボンゴレが今まで食べた中で一番美味しいボンゴレだったとおっしゃっていたし、さすがな一品。

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そして。
極めつけは看板娘。人に慣れていて、すりよってくる。たまりません。。

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気持ちいい日差しの中、満足のいくイタリアンで幸せ気分。お薦めです。

お薦めメニュー(from San Francisco Chronicle TOP 100 BAY AREA RESTAURANTS 2007):
・Fritto misto ※確かに美味かった!
・Beet and green bean salad
・Pizza
・Any pasta including fettuccine alla Lina (porcini and sausage ragout)
・Hamburger
・Seared Salmon ※サーモンのたたき
・Bostini Trifle


BISTRO DON GIOVANNI
http://www.bistrodongiovanni.com/
4110 Howard Lane
Napa, CA 94558
(707) 224-3300
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by shina_pooh_at_sfo | 2007-03-24 09:07 | レストラン


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