No.101 ご褒美シャンパン 『DVX BY MUMM NAPA』

"生検(Biopsy)よく頑張りました" のご褒美に、夫がシャンパンを買ってきてくれた。

DVX BY MUMM NAPA
NAPA VALLEY SPARKLING WINE
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Mumm(マム)はフランスの有名なワイナリーで、Mumm がアメリカのワイナリーと提携して運営しているのが、ナパにある 『Mumm Napa Valley』。カリフォルニア産なので、正確にはシャンパンではなくスパークリングワイン。シャルドネ(Chardonnay)50%、ピノノアール(Pinot Noir)50%なのだそう。

これまで飲んだことのあるシャンパンやスパークリングワインと比べると、とてもフルーティ。ちょっととろっとする後味が喉に残りすぎる気も?個人的にはドライなシャンパン 『ヴーヴ・クリコ(Veuve Clicquot)』 が好きだけれど、もちろん Mumm も美味しく、くいくい飲んでしまった。


"食事も作らなくていいよ" の日だったので、夕食は Carl's Jr. のハンバーガー。ウェスタン・ベーコン・チーズバーガー(Western Bacon Cheesebuger)は、クリスピーなオニオンリングが挟まったBBQソース味の、私の定番バーガー。
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これはこれで幸せ。ハンバーガーなので夫も幸せ。
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by shina_pooh_at_sfo | 2006-09-01 08:17 | ワイン&ワイナリー


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