No.1064 フランチャイズとは一様でないこと 味千ラーメン@San Francisco

日本でチェーン展開する熊本ラーメンの味千ラーメン。2007年にイーストベイのフリーモントに進出し、2010年8月にサンフランシスコの Westfield ショッピングセンター内にもアメリカ10号店としてオープン。(今年2011年8月にサンマテオにもオープン。)ショッピングモール地下のフードコートの一画。

Ajisen Ramen


フリーモント店とはオーナーが違うらしく(フリーモントのオーナーは日本人の方)、フランチャイズだしと思ったものの、メニューも結構違う。定番のとんとろラーメンやパイクー麺、スパイシーポーク味噌はどちらにもあるけれど、ここサンフランシスコ店にはビーフラーメン(Beef Ramen)やビーフカレーラーメン(Beef Curry Ramen)、チキンラーメン(Chicken Ramen)なんていうのまである。・・・アメリカっぽい。入り口付近のアメリカ人は、普通にカツカレー食べてるし。

Ajisen Ramen



味千ラーメン Ajisen Ramen
マイルドなとんこつ。チャーシューは悪くない。煮玉子は固茹で。んー、、、フリーモントのほうが美味しい?

Ajisen Ramen


自家製とんとろラーメン Premium Pork Ramen
こちらのほうが上の味千ラーメンよりは白濁とんこつでスープが美味しい。(夫は「キャベツがいらない」と文句を言い続けていたけれど、フリーモントで食べたとんとろラーメンにも入ってたぞ。)

Ajisen Ramen

まあ、久し振りのラーメンだったし、ベイエリアで食べられるレベルと考えれば及第点。でもフリーモントのほうが美味しかった気がするな。Yelpの評価もあんまりよくない。サンマテオ店はどうなるんだろう。


おまけ。Yelpに投稿されてた写真のおもしろコメント。
"croquette, served with Japanese sweet mayo (Kewpie)" (キューピーマヨ!)
"gyoza - they're tiny" (写真を見ると確かに小さすぎ。)



おまけその2。オープンしたばかりのカルビーショップでじゃがりことジャガビー試食。大好きだけど割高でお買い上げならず。
Calbee Store



味千拉麺 Ajisen Ramen サンフランシスコ店
http://www.ajisen-la.com/
http://www.ajisenfrmt.com/ (フリーモントのサイト)
http://www.aji1000.co.jp/ (日本のサイト)
Westfield San Francisco Centre
865 Market St
San Francisco, CA 94103

月~日:ランチ、ディナー。定休なし。アルコールなし。フランチャイズだけにホームページも別々。ここを見た感じ、ロサンゼルスに展開している店舗とは同系列の様子。中国系資本?
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by shina_pooh_at_sfo | 2011-08-20 00:55 | レストラン


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