カリフォルニアのプレミアワイン、ナパのカベルネでは確実にベスト3に入る大好きなワイナリー Diamond Creek Vineyards。ワイナリーは一般公開されておらず、招待状が届いた人だけが年に一度のオープンハウス・イベントに参加することができる。過去2008年、2009年は友達に誘ってもらって参加。そして2011年の今年、とうとううちにも招待状が届いた!わあーい♪(歓喜小躍り。でもどうして今年はうちに招待状が届いたのかは不明。)
幸せの恩は持ちつ持たれつ。ワインが好きで気の合うやなまん大将夫妻をお誘いしてナパへ出発。 ■ Diamond Creek Vineyards (ダイアモンド・クリーク・ヴィンヤーズ) オープンハウスでは、その秋リリース予定のダイヤモンド・クリークのワインが飲み放題!今年飲めるヴィンテージは2009。涼しげな湖のほとりに、恒例のマグナムサイズ3本入り木箱が鎮座。 2時から、こちらも恒例の畑巡りツアー。今は亡き創設者 Al Brounstein 氏の息子さんの説明を聞きながら敷地内を歩いて周る。 ダイアモンド・クリークには、「Lake」、「Red Rock Terrace」、「Gravelly Meadow」、「Volcanic Hill」 の4つの畑があり、それぞれ土の特徴が違う。「Lake」 だけは特別で良年にしかワインは造られず、創設1968年以来13ヴィンテージしか造られていない非常にレアな逸品。 それぞれの畑から作られる4種類のワインは、その土の特徴 「テロワール」 を如実に表すワインとなる。ワインにおける 「テロワール」 の重要性。それがダイヤモンド・クリークの哲学。 ツアーの後は試飲タイム。Lake を除く、1本175ドルの Red Rock Terrace、Gravelly Meadow、Volcanic Hill が飲み放題! Red Rock Terrace はバニラの香り、果実味と酸味が豊かで一番取っ付きやすい。Gravelly Meadow は更に香りがふくよか、口に含むと果実味と酸味は穏やか。Volcanic Hill は 一番タンニンが強く、でもしばらく口に含んでいると柔らかさと複雑さが訪れる。例年と同じく、最初の印象は Volcanic Hill が一番好きで、最後は Gravelly Meadow。でも、どれも最高に美味しいくて、本当に本当に幸せ。 試飲タイムの後は、お楽しみの豪華抽選会。当たった3人には Red Rock Terrace、Gravelly Meadow、Volcanic Hill がそれぞれプレゼントされる。最後まで握り締めてた半券は今年もハズレ。残念。。 今までと比べて今年は参加者も出されるワインも少なかったように思う。日本人にも出会わなかった。不景気なのかな。それでも至福の高級ワインを買い求める人は後を断たず。来年もまた参加できますように。 Diamond Creek Vineyards (一般非公開) http://www.diamondcreekvineyards.com/ 2009 Volcanic Hill ($175) 2009 Gravelly Meadow ($175) 2009 Red Rock Terrace ($175) 2009 6 Bottle Assorted ($840, $140 each) 1999 Lake ($400)
by shina_pooh_at_sfo
| 2011-08-17 04:41
| ワイン&ワイナリー
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