No.1016 東海岸から進出のハンバーガー Five Guys@Sunnyvale

ファーストフード界で「東の Five Guys、西の In-N-Out」と並び評される東海岸発祥のファーストフード・ハンバーガーショップ Five Guys。2010年西海岸カリフォルニアに進出。

Five Guys


The 2010 Zagat Fast-Food Surveyが下した結果は、ハンバーガー、フライドポテト共に Five Guys に軍配。そうと聞けばポテト星人なら行かなくてはならない使命感。

Best Burger
 1. Five Guys
 2. In-N-Out Burger
 3. Wendy's
 4. Burger King
 5. McDonald's

Best French Fries (マクドナルドが1位という時点で、うーん、いや、根強いファンが多いのはわかる)
 1. McDonald's
 2. Five Guys
 3. In-N-Out Burger
 4. Wendy's
 5. Burger King



白と赤の雰囲気はまるで In-N-Out 風。

Five Guys


じゃがいも袋を山積みにしてオーダー列の通路を作るアイディアは面白い。

Five Guys


Five Guys にセットメニューはなく、ハンバーガー、ポテト、ドリンクをそれぞれ頼む方式。ハンバーガーは Hamburger と Little Hamburger の2段階があり、レギュラーはパテ2枚、リトルはパテ1枚。定番で入ってくる具以外のトッピングや A1 ソース、BBQソースなどが選べる。ポテトのフレーバーは、レギュラーと Cajun の2種類。(メニュー表にはすべてカロリー表示。罪悪感を抑えて抑えて。。)

Five Guys


Five Guys 名物、ピーナッツ食べ放題。

Five Guys


ハンバーガーがやってくるまでに食べ過ぎないよう。

Five Guys


"No.62, No.62, you are now ready!!!" と元気よくマイクで番号が呼ばれ、ハンバーガーとフライが登場。こちら、Bacon Cheeseburger。夫仕様でトマト抜き。レタス、ピクルス、グリルドオニオン、グリルドマッシュルーム、マヨ、ケチャップ、マスタードは全部入り。具の多さもさながら、オニオンもマッシュルームもソテーされているので、In-N-Out のシンプルさに比べるとかなりリッチ。バンズは、カリッとトーストされた In-N-Out よりは柔らかい、よくある一般的なバンズ。でも、さすが美味しい。

Five Guys


期待の Fries。初めてなのでまずはレギュラー味。中太。ピーナッツオイルで二度揚げするこだわりポテト。皮ごと揚げてあるので皮の味が香ばしい。さくっとふわっと。これは美味しい。In-N-Out 同様、「ケチャップなしで塩だけで食べたい美味しいポテト」。ただ、細ポテトの In-N-Out のほうがカリッと感が最後まで長持ちするような気がする。これは好みだけど、個人的には細ポテトが好きなので、私は In-N-Out 派かな。でも、クオリティとしては Five Guys のほうが上をいくかもしれない。

Five Guys


ただし、、、量が多い。ポテトのカロリーで単純比較すると、最小サイズの Regular が通常のファーストフードの Large より多いことになる。(2013年現在は Little Fry が最小サイズ、526 kcal。)Five Guys の Large に至っては 1,474 kcal、、、これじゃ1人で行ったときにセットにするのが難しい。全体的な値段も、セットがない分一般のファーストフードよりはやや割高感。

Fries
 Five Guys (Regular) 620 kcal
 Carl's Jr. (Large) 470 kcal
 McDonald's (Large) 500 kcal
 Burger King (Large) 540 kcal
 Jack in the Boox (Large) 612 kcal


でもこんな風に ↓ 「今日のポテトはアイダホ州の Brad Reed Farm さんからです」と、ローカルな産地にこだわる最近のレストランみたいな姿勢は好き。是非 Cajun 味のポテトも食べてみたいのよね、、

Five Guys


「でも、西海岸に住む者としては、In-N-Out を応援したいんだよな」と、夫。インターネット上でも、同じことを言ってる人がたくさんいます037.gif


Five Guys サニーベール店
http://www.fiveguys.com/
116 E. El Camino Real
Sunnyvale, CA 94085


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In-N-Out のお話。
In-N-Out の人気のひとつ、シークレットメニュー。もう随分有名になってしまったので、現在はNot-So-Secret-Menuと呼ばれ、ホームページにも載っている。

有名なメニューとしては、
・3×3(パテ3×チーズ3)
・4×4(パテ4×チーズ4、4×4を最大として好きな組み合わせが可能)
・Animal Style(ピリ辛サウザンドドレッシング、一番ポピュラーなシークレットメニュー、ポテトにも可)
・Protein Style(バンズの代わりにレタスで挟まれた、炭水化物ダイエットの人向けメニュー)

Animal Style のポテトはうちの定番。ハンバーガーには Grilled Onions (聞かれることもあるけれど、聞かれなければ生のオニオンが入ってくる)。一度 Fries Well-Done に挑戦してみたい。お持ち帰り用にミニパウチに入った Spread があるのは知らなかった。詳しいシークレットメニューはこちらこちら
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by shina_pooh_at_sfo | 2011-05-20 15:50 | レストラン


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