No.871 ワイン&ラベンダー祭り Matanzas Creek Winery@Sonoma

やなまん夫妻に誘われて、ラベンダー香るソノマのワイナリー Matanzas Creek Winery (マタンザス・クリーク・ワイナリー)のワイン&ラベンダー祭りへ。昨年 Matanzas Creek のファンになりワインクラブの会員になって、今年のラベンダー祭りをとても楽しみにしていたんだそう。

Matanzas Creek Winery Days of Wine and Lavender


「うわぁ」と思わず感嘆の声が上がる、ワイナリー入り口に広がる見事なラベンダー。満開の6月、最高の季節。

Matanzas Creek Winery Days of Wine and Lavender


気持ちいい大木たちの木陰で、リリースしたばかりのワインと、ワインにあう料理が用意されている。テンション上がってきたー。

Matanzas Creek Winery Days of Wine and Lavender


Matanzas Creek の主なワインが造られるソノマの Bennett Valley AVA は、2003年に Matanzas Creek の申請によって登録された新しいワイン地域。気候は同じくソノマの Russian River Valley に似ているのだとか。(でも、より南だからもう少し暑いんじゃないかな?)

飲み放題だったワイン。

2007 Sonoma Valley Chardonnay ($29)
2008 Sonoma County Sauvignon Blanc ($19)
2009 Bennett Valley Rosé of Merlot ($17)
2008 Bennett Valley Pinot Noir ($35)
2006 Bennett Valley Merlot ($35)
2006 Sonoma County Cabernet Sauvignon ($35)
2006 Sonoma County Syrah ($25)

テイスティングルームでは以下のワインも。

2007 Journey Chardonnay ($75) ※シグネチャワイン
2002 Jackson Park Bennett Valley Merlot

ピノは濃くエレガント。Russian River Valley がさらに主張した感じ。メルローはかなりフルーツ凝縮で初めての味。いずれも暑い地域で育ったブドウの印象。テイスティングルームで飲んだ Jackson Park のメルローのほうが落ち着きがあって好き。(もちろん熟成のおかげもある。)カベルネは軽い系のソノマのカベルネで飲みやすくていい。シグネチャワインの Journey Chardonnay は、夫がブルゴーニュみたい、と。

Matanzas Creek Winery Days of Wine and Lavender


でも、この日は90F°を越す猛暑。そんな日はきりっと冷えたロゼとソーヴィニヨンブランに限る!特にメルローから造られたロゼは酸味がしっかりしててとても美味しい。カリフォルニアのロゼの中ではかなりのお気に入り。

Matanzas Creek Winery Days of Wine and Lavender


お料理も、前菜、メインからデザートまで盛りだくさん。いずれも Matanzas Creek で作られたラベンダーソルトやラベンダーヴィネガー、ラベンダーエッセンスなどが使われている。(・・・実はほとんど気づかなかったんだけど、汗)

Matanzas Creek Winery Days of Wine and Lavender


ラベンダーってハリネズミみたいにこんもり半円ドーム上に育つんだ。遠くにはラベンダーの水彩画を楽しむ人たち。

Matanzas Creek Winery Days of Wine and Lavender


イベントらしく、まだ樽に入っているワインを試飲するバレルテイスティングも。この樽は 2009 Jackson Park Merlot。去年樽に入れたばかりで、まだまだブドウジュースの段階。既にリリース済みの 2006 Jackson Park Merlot と比較試飲させてもらい、熟成によるジュースからワインへの変化を体感。

Matanzas Creek Winery Days of Wine and Lavender





気持ちいい快晴の下、ライブミュージックを聴きながら、美味しいお料理、美味しいワイン、つらつらおしゃべり。とっても楽しいイベントでした。ワイナリーも素敵だったし。やなまん夫妻、誘ってくれて本当にありがとう。またワインについていろいろ語りましょ。

Matanzas Creek Winery Days of Wine and Lavender

Matanzas Creek Winery
http://www.matanzascreek.com/
Days of Wine and Lavender は、メンバー$75、一般$95。


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ペアリングされたお料理

Lavender and Coconut Rock Shrimp Ceviche
(ラベンダー&ココナッツ風シュリンプカクテル)
Butter Lettuce Salad with Horseradish and Fine Herb & Lavender Vinaigrette
(ラベンダーヴィネガードレッシングのサラダ)
Lavender Roasted Chicken
(ラベンダー風ローストチキン)
Matanzas Creek Spice-rubbed Hanger Steak
(特製スパイスのステーキ)
Rancho Gordo Three Bean Salad
(3種豆サラダ)
Chocolate and Lavender-infused Pot de Creme
(チョコレート&ラベンダーのムース、ベリーフルーツ添え)
Bohemian Creamery Goat Cheese
(地元産ゴートチーズ2種、ピノノワールとソーヴィニヨンブランのワインペアリングつき)
Anette's Chocolate
(ダークチョコレート・トリュフ、貴腐ワインペアリングつき)
Laloo's Goat Milk Ice Cream
(ゴートミルク・アイスクリーム2種)


どれも美味しかった☆でも、この日一番のヒットはステーキ付け合せのカリッと揚がったポテト。3度もおかわりしちゃった。

Matanzas Creek Winery Days of Wine and Lavender
愛しのかりかりポテト♪
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by shina_pooh_at_sfo | 2010-07-03 05:10 | ワイン&ワイナリー


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