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No.1287 カリフォルニアで最も美しい滝バーニー・フォールズ(Burney Falls)

マウント・シャスタに向かう道中で立ち寄ったバーニー・フォールズ(Burney Falls)。「カリフォルニアで最も美しい滝のひとつ」なんだそう。

McArthur?Burney Falls Memorial State Park


ヨセミテの豪快な一本滝と違って、いく筋もの流れがレースカーテンのように左右に広がる。舞い上がる水しぶきが、白く細かく柔らかい。

McArthur?Burney Falls Memorial State Park


ここもシャスタと同様、ネイティブアメリカンにとっての聖地とされてきたとか。納得。

McArthur?Burney Falls Memorial State Park


湖を一周するトレイルは1.2マイル(約2km)。

McArthur?Burney Falls Memorial State Park


トレイルのスタート地点から滝を見下ろすとなかなかの標高差だけど、それほど傾斜のきつくないトレイル。最初に川面まで降り、滝が流れ落ちるてっぺんまで登っていく。

McArthur?Burney Falls Memorial State Park


納涼。

McArthur?Burney Falls Memorial State Park


緑に囲まれた聖地、でした。

McArthur?Burney Falls Memorial State Park



この日の〆は大好物のBBQリブ。むふ。

Mt. Shasta


McArthur-Burney Falls Memorial State Park
マッカーサー・バーニー・フォールズ記念州立公園
http://www.burney-falls.com/
緑に囲まれたキャンプ場やロッジ(要予約)も人気。近くの湖でボートレンタルもできる。
# by shina_pooh_at_sfo | 2013-07-28 06:40 | ベイエリアお出かけ

No.1286 聖なる山マウント・シャスタ(Mt. Shasta)

気がつくと時間だけが矢のように過ぎていきます、、子供が生まれてから初めてのぷち旅行。忘れないよう備忘録。

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初シャスタ。(通り過ぎたことはあるのだけど。)

古来よりこの地方に住むアメリカ先住民の聖地とされている山、マウント・シャスタ。カリフォルニアに来て以来ずっと行きたかった。正直なところ、パワースポットやスピリチュアルな方面にはほとんど興味はなくて、カリフォルニアの雄大な自然のひとつとして訪れてみたかった。

シャスタといえば、映画「スタンド・バイ・ミー」で主人公達4人が歩いた線路とか、モスブレー滝とか、ミネラルウォーターの源泉で水がくめるとか、日本人の方が経営されている宿とか、思いはたくさんあったのだけど、、、綿密に調べて計画する余裕はなく。

とにかく来てみた、シャスタ

Mt. Shasta

富士山のような親近感。ほわーと見入ってしまうくらいきれいな美しい山。素直に感動。(ちなみに標高は4300mを超え、富士山より高い。)


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シャスタを眺めた後、Castle Lake(キャッスル・レイク)へ。

Castle Lake


水辺でのんびり本を読んでいる人や、泳いだり、ボートやカヤックで楽しんでいる人たちもたくさん。私たちは、透明度の高い水に癒されながら湖の周りをのんびり散歩。

Castle Lake



Mount Shasta(マウント・シャスタ)
サンフランシスコから車で約5時間北上。オレゴン州も程近い。
No.1286 聖なる山マウント・シャスタ(Mt. Shasta)_f0097972_15202448.jpg

# by shina_pooh_at_sfo | 2013-07-24 15:22 | ベイエリアお出かけ

No.1285 アメリカで洗濯機を掃除しよう!

子供が生まれるときに肌に優しい赤ちゃん用洗剤を買ったはいいけれど、洗濯機が汚れていたら意味がないなと、洗濯機の掃除を思い立つ。標的は、洗濯槽の裏に張り付いた溶け残った洗剤、そこに付着した垢や泥の汚れ、そして黒カビ071.gif

洗濯槽掃除は日本では「酸素系漂白剤」を使う方法が多い。(重曹(黒カビ対策)、お酢(石鹸カス対策)を使う方法は、日々のお手入れとしては有効だけど、既に張り付いてしまっている汚れを落とすことは出来ないのだそう。)調べたところ、アメリカで手に入りやすい酸素系漂白剤が OxiClean!OxiClean の威力はすごいらしく、日本で市販の洗濯槽クリーナーで掃除した後なのに、OxiClean を使うと黒いベロベロした黒カビがぷかぷか大量に浮いてくるのだとか。

Washing Machine Cleaning



◆準備
OxiClean(粉末)
ゴミすくいネット(私はこちらを参考に自作)

◆手順
1. 洗濯機内側の細かい部分のゴミを雑巾や歯ブラシを使って除去。
2. 洗濯槽をお湯で満たし OxiClean を付属スプーン6~8杯投入後、洗濯機を10分ほど回して OxiClean を溶かす。
3. 洗濯機を止め、洗濯槽いっぱいまでお湯を足し、6時間~一晩浸け置く。
4. 放置後、浮いた汚れをネットですくい取る。
5. 通常の洗濯モードで2回転。
6. 洗濯槽を乾拭きし、蓋をあけて乾燥させる。

※OxiClean の量は60リットル(日本の洗濯機)に対しカップ5杯が目安。
※アメリカの洗濯機だと、上下に洗濯機と乾燥機が並んでいるタイプ(2.5 cu. ft. = 71リットル)ならカップ6杯、洗濯機と乾燥機が別々に並ぶ中型タイプ(3.4 cu. ft. = 96リットル)ならカップ8杯が目安です。
※お湯で完全に溶かすのがポイント。




洗濯機のHOT機能でお湯を溜め、OxiClean 投入。

Washing Machine Cleaning

がしがし回して OxiClean を溶かす。洗濯槽の上のほうまでお湯を足して満たし、

Washing Machine Cleaning

一晩置くと汚れが浮かんでくる。(思ったよりは少ない?乾燥してるカリフォルニアだけに、日本より黒カビは少ないのかも。)

Washing Machine Cleaning

自作網で汚れを掬い取る。

Washing Machine Cleaning

普通モードで2回転。後は蓋を開けて乾燥させる。

Washing Machine Cleaning

最後の洗濯モード2回転目で、ぞうきんを1枚はそのまま、1枚はネットに入れて一緒に回してみた。ネットに茶色いクズがひとつだけ付着したけど、それだけ。一応成功かな?

洗濯槽の汚れは、洗ったことのない洗濯機や引越し直後も気になるところ。皆さんも是非一度。


追記情報(Stan Lacieさんからのコメントより):
- アメリカの洗濯槽洗剤 「Tide Washing Machine Cleaner
 http://www.tide.com/en-US/product/tide-washing-machine-cleaner.jspx
- アメリカの食器洗い、コーヒーメーカー、湯沸かしポット等 「CLR
 http://www.jelmar.com/CLRbasic.htm


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カビ繁殖を防ぐために日ごろ注意すべきポイント

1. 洗剤の使用量を守る。(粉洗剤の溶け残りを防ぐ、リキッドタイプのほうが溶け残らない)
2. 洗濯機のふたは開けっぱなしにしておく。(湿気をこもらせない)
3. 汚れ物は洗濯機に溜めず洗濯かごへ。(脱いだ衣類の湿気や汚れがこもってしまうので)
4. 時々重曹を入れたぬるま湯やお酢を入れて洗濯機を回すとカビ&汚れ防止になる。
# by shina_pooh_at_sfo | 2013-06-05 03:53 | アメリカ生活を始めよう

No.1284 海の中で熟成されたワインは美味しい?

授乳中でまだ飲めないけれど、久々のワインネタ。

ワインを海の中で熟成させたらマイルドで美味しくなったんだそう。

Napa Wine Aged in the Ocean Yields Surprising Results
http://blogs.sfweekly.com/foodie/2013/05/wine_aged_in_the_ocean_yields.php

この実験を行ったのはナパのワイナリー Mira Winery。2009 Cabernet Sauvignon を海の中と通常の方法でそれぞれ3ヶ月間熟成させ飲み比べたところ、海の中で熟成させたワインのほうがまろやかで美味しいワインになっていたとのこと。(ワインが "loosened up" されるとか "relaxed" するといった独特のワイン表現用語が面白くて好き。)海の中は、気温が安定していて、光も届かず、波の揺れがよい作用を与えたとか。

たった3ヶ月の熟成期間の比較でそんなに差が出るのかな、というのが正直なところだけれど。そしてこれまでも誰かが同じことを考えたことがあるんじゃない?とも思ったり。いずれにしても飲んでみたい。

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ちなみに、ワインはワインボトルの大きさによっても熟成が変ってくる。数年前にクパティーノの Ridge Vineyards でハーフボトルやマグナムボトルの熟成飲み比べをさせてもらったことがあって、とても興味深かったです。

ああ、ワイン飲みたい。071.gif
# by shina_pooh_at_sfo | 2013-05-24 13:19 | ワイン&ワイナリー

No.1283 北カリフォルニアの思い出エコバッグ@Trader Joe's

Trader Joe's に北カリフォルニアが描かれたエコバックが登場。

Trader Joe's Bags
I left my heart in TRADER JOE'S BAG for Northern California!

ゴールデンゲートブリッジ(Golden Gate Bridge)、ダンジネスクラブ(Dungeness Crab)、ナパぶどう。カリフォルニア州会議事堂(California State Capitol)、ゴールドラッシュに "Eureka!(見つけた!)" と叫ぶラバ。特にサンフランシスコに馴染みの深い人は欲しいお土産になるのでは。


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日本へのお土産は悩ましいもの。定番はチョコレートだけど、アメリカのチョコレートはありきたりだしうけが悪いことも。。

トレジョーのお菓子やドライフルーツ、調味料は私も重宝してます。お気に入りは、抹茶ミント、ピンクソルトやハーブ、ドライブルーベリー、ぺったんこのドライバナナ(かさばらないので)、ハンドサニタイザー、ビタミン剤、ケーキミックスなど。

トレジョー以外では、地元ローカルのビスコッティSigona's のドライフルーツ(柿が好き)などを買ってみたり。

チョコレートはチョコレートでも、アメリカらしいベーコン入りチョコや、変化球ジェリービーンズは面白いかも?いえ、普通のジェリービーンズで十分ですね。。


先日、シリコンバレー地方版で行われた「日本からアメリカへ、アメリカから日本へ、定番おみやげアンケート」の結果も参考になりますよ☆
# by shina_pooh_at_sfo | 2013-05-19 14:35 | アメリカ生活を始めよう